Diese Seite bündelt die aktuellen wissenschaftlichen Stellen bei Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (MRI) (Forschungsinstitut, Karlsruhe · Baden-Württemberg). Die vollständige Ausschreibung öffnet sich jeweils auf der Stellenseite.
- E 10
- Vollzeit (39 Stunden/Woche)
- befristet bis 31.05.2028
- Naturwissenschaften
- E 13
- Vollzeit
- befristet bis 16.10.2027
- Medizin
- Voll- oder Teilzeit
- befristet 2 bis 3 Monate
- Naturwissenschaften
- E 6
- Teilzeit (29,25 Stunden/Woche / 75%)
- befristet (Vertretung für Mutterschutz/Elternze…
- TVAöD
- Vollzeit (Teilzeit möglich)
- befristet bis 28.02.2031
- TVAöD
- Vollzeit
- befristet 3,5 Jahre
- E 9b
- Vollzeit
- befristet bis 31.12.2028
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und LebensmittelKarlsruhe
Staatlich · Forschungsinstitut · Karlsruhe (Baden-Württemberg)
Das Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (MRI), wurde zum 1.1.2008 als Nachfolger der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel gegründet und fasst seither alle Bundesforschungsanstalten im Bereich Lebensmittel und Ernährung zusammen — eines von vier Bundesforschungsinstituten aus der Ressortforschungsreform des damaligen BMELV. Benannt ist es nach dem Mediziner und Physiologen Max Rubner (1854–1932), der mit seinen Arbeiten den Grundstein der modernen Ernährungswissenschaft legte. Die Vorgängereinrichtungen reichen bis 1877 zurück (Bundesanstalt für Milchforschung Kiel); 1974 entstand aus mehreren Instituten die Bundesforschungsanstalt für Ernährung. Das MRI mit Hauptsitz in Karlsruhe sowie Standorten in Detmold, Kiel und Kulmbach wird derzeit von neun Instituten und einem Zentrum auf fünf Institute und zwei Zentren umstrukturiert.
- Moderne Ernährungswissenschaft, benannt nach Max Rubner 1854–1932
- Wird von 9 Instituten/1 Zentrum auf 5 Institute/2 Zentren umstrukturiert
- Standorte: Karlsruhe (Hauptsitz), Detmold, Kiel, Kulmbach
- Wurzeln bis 1877 (Bundesanstalt für Milchforschung Kiel), Vorläufer 1974 als Bundesforschungsanstalt für Ernährung gegründet
Gründungsjahr 2008 und Vorgängerinstitute: mri.bund.de/de/ueber-das-mri/historie (Sichtprüfung 09/2026) · Struktur/Standorte: mri.bund.de/de/home (Sichtprüfung 09/2026, Umstrukturierung laufend)