Professur 'Verpflegungsmanagement und innovative Großküchensysteme'
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An der Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung, Campus Triesdorf, ist voraussichtlich zum Wintersemester 2027/2028 oder später die Professur Verpflegungsmanagement und innovative Großküchensysteme zu besetzen.
Über die Hochschule
Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf verfügt über ein einzigartiges, alle Lebensgrundlagen umfassendes Fächerspektrum. Sie gehört zu den führenden Hochschulen für angewandte Lebenswissenschaften und grüne Technologien. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der HSWT lehren und forschen an drei Standorten (Freising, Triesdorf, Straubing) zu gesellschaftlich bedeutsamen Fragestellungen wie nachhaltige Landnutzung, Klimawandel, Biodiversität, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder erneuerbare Energien.
Der Campus Triesdorf liegt ca. 60 km südwestlich von Nürnberg. Durch die Kooperation mit Einrichtungen für Landwirtschaft, Energie, Ernährung, Lebensmittel und Umwelt des "Bildungszentrums Triesdorf" entstehen wertvolle Synergien für die anwendungsorientierte Hochschulausbildung und Forschung.