Sachverständige/-n (m/w/d) für Weinrecht und Weinüberwachung als Weinkontrolleur/-in (m/w/d)

Planung und Durchführung von Kontrollen bei Weinbaubetrieben, Kellereien, Sektkellereien und Handelsbetrieben nach weinrechtlichen Bestimmungen • Überprüfung von Herstellung, Behandlung, Abfüllung und Vermarktung von Wein und weinähnlichen Erzeugnissen • Ausarbeitung fachlicher Stellungnahmen zu Betriebskontrollen • Bearbeitung weinrechtlicher und technologischer Fragestellungen • Fachliche Beratung der Lebensmittelüberwachungsbehörden • Mitarbeit bei sensorischen Prüfungen und Überprüfung der EDV-gestützten Weinbuchführung • Erstellung von Kontrollkonzepten • Mitwirkung bei Aus-, Fort- und Weiterbildung von Personal • Mitarbeit in Fachgremien auf Landes-, Bundes- und EU-Ebene

Abgeschlossenes Studium im Bereich Weinbau oder Getränketechnologie (Diplom-Ingenieur/-in [FH] oder Bachelor of Science) oder gleichwertige Qualifikation • Fundierte Kenntnisse im nationalen und europäischen Weinrecht sowie Weinbuchführung • Kenntnisse in Beurteilung von Weinbereitungsverfahren und kellerwirtschaftlichen Abläufen • Kenntnisse in sensorischer Beurteilung von Erzeugnissen des Weinrechts • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, sorgfältige Arbeitsweise • Souveränität in herausfordernden Kontrollsituationen • Gute schriftliche und mündliche Ausdrucksfähigkeit (Deutschkenntnisse mindestens B2 nach GER) • Gute EDV-Kenntnisse • Führerschein Klasse B und Fahrtauglichkeit • Berufserfahrung in der Weinbranche wünschenswert

Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Würzburg