Bayerisches Staatsinstitut für Hochschulforschung und Hochschulplanung (IHF)

Chemielaborantin / Chemielaborant / CTA / Technische Assistentin / Technischer Assistent (m/w/d)

Bayern · Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), Sachgebiet LH5 Zentrale Analytik LH · Frist: 26.07.2026
Besoldung E 5 bis E 6 TV-L Arbeitszeit Vollzeit, Teilzeit Befristung befristet bis 30.09.2027 Frist 26.07.2026
Aufgaben
• Durchführung nasschemischer, enzymatischer und chromatografischer Untersuchungsverfahren von Lebensmitteln mit Probenvorbereitung und Laborarbeiten; eigenständige Strukturierung und Durchführung der Analysen vom Probeneingang über Messung, Rohdatenauswertung, Berechnung und Plausibilitätsprüfung bis zur Eingabe in das LIMS • Eigenverantwortliche Betreuung und Kalibrierung von Laborgeräten inklusive Leistungsüberprüfungen, Wartungsarbeiten und Fehleranalysen • Mitwirkung an laborinterner Qualitätssicherung, Bestandsmanagement von Laborverbrauchsmaterialien und Reagenzien; Erstellung und Pflege von Standardarbeitsanweisungen sowie Dokumentation • Unterstützung bei Optimierung von Arbeitsabläufen und Laborprozessen sowie Validierung von Analysemethoden
Anforderungen
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Technische Assistentin/Technischer Assistent (CTA/ATA/PhyTA/PTA) oder als Laborantin/Laborant mit Bezug zur chemischen Laboranalytik • Praktische Erfahrung in chemischer Analytik, idealerweise bei Bestimmung der chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln • Sehr gute EDV-Kenntnisse und Erfahrung mit digitalen Laborsystemen sowie Datenanalyse/Statistik (z.B. Excel) • Grundkenntnisse in analytischen Qualitätssicherungsmaßnahmen nach DIN EN ISO 17025/GLP • Sorgfalt, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Organisationstalent • Deutsch mindestens B2, Englisch mindestens A2 nach GER • Bereitschaft zu Dienst außerhalb regulärer Arbeitszeiten in Krisenfällen
Schlagworte
LebensmittelchemieLaboranalytikChromatografieNasschemieLIMSQualitätssicherungISO 17025GLPCTALaborantEDVExcelStatistikTeamfähigkeitSorgfalt
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